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Licor de naranja


Se acerca San Valentín y os propongo una propuesta de regalo diferente, un licor casero. Es más fácil de hacer de lo que parece, solo hay que tener un poco de paciencia. Ya había publicado la de limoncello que es más típica, pero hay muchas más opciones. 




Ingredientes:
naranjas
vodka
agua
azúcar

Elaboración:
Pelamos la naranja y quitamos la parte blanca de la cáscara. Lo guardamos en un bote y lo cubrimos con el vodka. Lo dejamos macerar durante 15 días.



Entonces medimos la cantidad de líquido obtenido y ponemos al fuego la misma cantidad de agua y azúcar. Removemos con cuidado hasta que se disuelva el azúcar y quede bien integrado. Lo mezclamos y listo.


Trucos / versiones / consejos: Podéis probar con mandarinas, limón...Se consume como digestivo después de la comida bien frío.

Más recetas:
 

5 comentarios:

  1. Nunca fiz licores, nem pensei que fosse tão simples.
    E sendo a laranja um fruto que gosto , esse licor agrada-me bastante.

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  2. No he hecho licores pero me tengo que animar tras ver tus resultados!
    BS

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  3. ¿Qué es lo que se guardamos en el bote, la cáscara de naranja o toda la naranja?

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    Respuestas
    1. La cáscara sin la parte blanca y el vodka, como se ve en la foto. Espero que te guste!

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