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Ensalada de cecina y mango




Estos días el tiempo nos está dando un respiro, ya las temperaturas no son tan altas, pero, de todas formas, como a mi me encantan las ensaladas, ya sea en verano o en invierno, hoy os animo a hacer una ensalada diferente con cecina de ciervo, y mango.



Ingredientes:
50 gr cecina de ciervo 
1/2 mango
lechugas variadas
aceite de oliva virgen extra
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui


Elaboración:
Es mejor sacar unas horas antes la cecina de la nevera, a temperatura ambiente podemos saborearla mejor.
Colocamos en el plato las lechugas variadas, pelamos y partimos el mango y lo ponemos encima, y por último, vamos añadiendo las lonchas de cecina de ciervo enrolladas. Rociamos todo con aceite de oliva virgen extra.


Mas ensaladas en el recopilatorio:

1 comentario:

  1. que maravilla de ensalada ¡¡¡ me gusta mucho la combinación ¡¡¡ besotes

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