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Cheesecake de mantequilla de cacahuete y M&Ms en vasitos




El otro día buscaba una receta de postre especial, pero no tenia tiempo para hornear ni para esperar aque solidificase una mousse. Vi que tenía mantequilla de cacahuete en la nevera que le encanta a mi hijo e inspirandome en el libro "objetivo cheesecake perfecto" de Alma Obregon, decidí preparar este postre tan sencillo.



Ingredientes:
200g de mantequilla de cacahuete
600 g de queso crema tipo Philadelphia
 140 g de azúcar
65 ml de nata de montar
galletas digestive
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Colocamos las galletas troceadas en el fondo de los vasos.Mezclamos el resto de ingredientes hasta que queden bien integrados y los colocamos por encima. 


Ahora solo falta decorar con m&ms. Lo guardamos en la nevera hasta el momento de servir. 


Trucos / versiones / consejos: En lugar de M&Ms podeis decorarlo con más mantequilla de cacahuete o cacahuetes troceados.

Tiempo: 1 minutos
Dificultad: baja
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10 comentarios:

  1. Será sencillo, pero que bueno tiene que estar, no?

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  2. Adoro manteiga de amendoim , ainda não usei em cheesecake.
    Gosto deles assim individual, ficaram lindos.
    Bom fim de semana

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  3. Ummmmmm.......que rico tiene que estar y me encanta tu presentación¡¡¡
    Besitos¡¡

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  4. Que ricos Carmen me chifla la presentación y los vasitos,besos

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  5. Nos gusta mucho a nosotras también la mantequilla de cacahuetes, es muy sabrosa y está buena con todo!
    Un beso de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  6. Que buenos tienen que estar estos vasitos, se ven muy buenos y una bonita presentación.
    Besoss

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  7. Un postre mas rápido imposible, muy rico, y me gustan tus vasos, quedan muy bonitos, con los ojos tambien se come¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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