} -->

Falsos perritos calientes



Muchísimas veces hemos tomado perritos calientes (hot dogs), sin conocerlos bien. El perro caliente es un tipo de sandwich o bocadillo con una salchicha de Frankfurt (frankfurter), o vienesa (wiener) servida en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo como salsa de tomate y mostaza. El tipo de salchicha empleado en la elaboración del perrito puede diferir según los gustos de la región, del arte del cocinero, y de los ingredientes disponibles.



 Aunque su popularidad se debe sobretodo a Estados Unidos, es una receta europea. Su éxito se basa en la sencillez de su preparación y en las múltiples combinaciones que admite. Entre las versiones más famosas esta el corndog estadounidense. Hoy vamos a probar a cambiar el clásico pan por hojaldre, para el aderezo y la salsa os dejo aportar vuestras ideas.




Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
3 salchichas especiadas grandes
lonchas de queso
semillas de amapola
cebolla crujiente
1 huevo
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Extendemos el rollo de hojaldre y colocamos las 3 salchichas.


Envolvemos las salchichas con las lonchas de queso, y partimos el hojaldre en tres. Añadimos la cebolla crujiente y si queremos alguna salsa o ingrediente extra.


Enrollamos las salchichas con el hojaldre.


Pintamos con huevo batido el hojaldre y pinchamos con el tenedor.


Espolvoreamos con las semillas de amapola.


Metemos en el horno, a 180º, unos 30 minutos, hasta que esté bien dorado el hojaldre.


Es una forma rápida de hacer una cena diferente, también podéis añadir un poco de mostaza, a mi se me olvidó.


Tambien os recuerdo que podeis hacer algo parecido con las hamburguesas como ya os enseñé aqui



Tiempo: horno 30 minutos
Más recetas: 

5 comentarios:

  1. Qué ricas!, nunca las he probado con hojaldre y mira que es fácil.
    Buen finde Carmen.

    ResponderEliminar
  2. Estas se las come hasta mi marido......¡¡¡¡
    Besitos¡¡¡

    ResponderEliminar
  3. Tan sencillos y tan ricos, me llevo un para al menos. Besiños.

    ResponderEliminar
  4. excelente tip carmne lo hare hoy es sencillo no se me habiaocurrido gracias desde tijuana b.c mexico

    ResponderEliminar

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!

Blogging tips