} -->

Cookies de nutella {videoreceta}


¿Quien se resiste a la nutella? Una deliciosa mezcla de chocolate y avellanas que combina a la perfección. Fue creada por Pietro Ferrero inspirándose en una receta anterior clásica, el Giandujot, que contiene aproximadamente 50% de avellanas y 50% de chocolate.
 Los impuestos sobre los granos de cacao habían impedido la fabricación y distribución de chocolate por eso en la zona de Langhe del Piamonte, una zona conocida por la producción de avellanas, lo mezclaban. Pietro era Pastelero y empezó a hacer pruebas, hasta que su hijo Michele en 1963 da con la composición de lo que hoy conocemos como"Nutella". El primer tarro de Nutella Ferrero salió de la fábrica en Alba el 20 de abril de 1964. 
Hoy lo vamos a convertir en cookies crujientes gracias a esta receta.



Ingredientes:
1 taza (cup) de Nutella
1/2 taza (cup) de azúcar
1 taza (cup) de harina
1 huevo entero

Elaboración:
 Para su elaboración, precalienta el horno a 180º y mezcla todos los ingredientes. A continuación crea pequeñas bolas (de unos 2,5 cm) a partir de la masa y colócalas sobre papel de hornear; aplástalas con la base de un vaso. Introdúcelas en el horno durante 7-8 minutos hasta que estén cocidas y déjalas enfriar.


Os dejo también la elaboración en video:

No olvidéis suscribiros al canal:


Trucos / versiones / consejos: Guárdalas en una caja hermética y aguantarán un par de dias bien crujientes.


Más recetas:
  

11 comentarios:

  1. Me ha gustado mucho el vídeo!!! Y las galletas tienen que estar tremendas, que pecadito más rico! bs

    ResponderEliminar
  2. uHmmmm yo no me resisto! Está increíblemente buena! Una de mis cremas preferidas! Te han quedado de lujo las galletitas! Quién las pillara ahora mismo! Besos

    ResponderEliminar
  3. Muy golosas y sencillas de hacer. Deben quedar con un sabor inmenso y único a chocolate. Tampoco conocía su historia y me ha interesado hacerlo. Gracias por las dos cosas.
    Bss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Quedan buenísimas estas galletas, y parece mentira que tenga tantos años la Nutella, desde 1964
      besos,

      Eliminar
  4. Ay, la nutella!!! A cucharadas me la como si la tengo delante! Buenísima pinta estas galletas, no dudo que serían un éxito si me las pones delante! Besiños.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mientras las haces es una tentación tomarte alguna cucharada!!
      besos,

      Eliminar
  5. He hecho alguna vez y es que están buenísimas
    a todo el mundo le encantaaan!
    un beesote

    ResponderEliminar
  6. La nutella es un vicio para mi, hay días que la omo a cucharadas jaja,estas cookies las tengo yo que catar jeje,besos

    ResponderEliminar
  7. Carmen éstas las hago seguro jajajaja, ¡vaya peligro! Pero bueno, de vez en cuando hay que darse un homenaje jajaja. Un besote!

    ResponderEliminar

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!

Blogging tips