} -->

Huevos rotos con patatas picantes



Todos habréis probado los huevos rotos alguna vez, pero seguramente así no, esta es una forma mucho más sencilla,  más rápida y más cómoda.

He usado un preparado de tortilla de patata MiraBuenas, en el que las patatas están confitadas, no se emplean conservantes ni estabilizantes, ya que a veces nos cuesta mucho pelar, partir y freir las patatas, ahora con estos preparados solo tenemos que abrir el bote y calentar.

Estos preparados se fabrican en tres tamaños (370g, 720g y 1kg),  puedes encontrarlas en varios sabores: sin cebolla, con cebolla, con bacalao, con chorizo, con verduras, con Boletus, con Gambas y Gulas, Atun con Pimientos del Piquillo, Ibericos, Picante, Secretos del Bosque, Morcilla de Burgos, Delicias de Noruega, y  Pimientos del piquillo Verdes.




Ingredientes: 
1 bote de preparado de patatas con picante MiraBuenas
2 huevos
aceite de oliva virgen extra
sal

Elaboración:
Calentamos una sartén y vaciamos el contenido del preparado, lo dejamos que se vaya calentando, con el fuego no muy fuerte.


Una vez esté caliente lo colocamos en un plato.

 Hacemos los huevos rotos en otra sartén, con un poco de aceite, los echamos sal, y los ponemos encima de las patatas.



Es un plato que no se tarda nada en hacer, y además está riquísimo.


Con estos preparados también puedes hacer tortilla de patatas, revueltos o como guarnición con carnes o pescados, creo que es un buen fondo de armario para tener siempre en la cocina.            
     
Más recetas:


11 comentarios:

  1. Que cosa mas rica, y que divertida .Solo con verlo ya se le hace la boca agua a cualquiera.
    http://unospicanyotrosno.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Me encantan los huevos rotos, sobre todo con jamoncito o morcilla. Tengo que probar tu versión con patatas picantes. Un beso!

    ResponderEliminar
  3. Con un buen trocito de pan artesano...está de muerte...realmente delicioso!

    ResponderEliminar
  4. pues tiene una pinta exquisita :)
    me apunto la receta!
    un besito

    ResponderEliminar
  5. Madre mía Carmen, hoy cuando he visto este plato, directamente me he puesto a babear... los huevos fritos con patatas me chiflan!! Y con esta combinación deben de estar de muerte. Me copio la receta, un besazo enormeeee

    ResponderEliminar
  6. Un plato sencillo y riquísimos! De los de tener al lado una barra de pan y no para de comer. Un bsss guapa!

    ResponderEliminar
  7. Estos huevos me tienen babeando ii por dios te han quedado divinos y con el toque picante de las patatas seria una delicia de plato....Besss

    ResponderEliminar
  8. Tiene muy buena pinta y es una estupenda manera de utilizar ese preparado. Besitos.

    ResponderEliminar
  9. aaa pues mira my rica.. yo las tengo así sin picante pero puedo probar a hacerlas así con un poquito de picante
    un beso
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  10. Carmen cielo, asi con picante tienesn que estar deliciosas, me ha encantado la idea y las voy hacer son sencillas pero de lo mas rico. Mil besicos cielo

    ResponderEliminar

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!

Blogging tips