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Magdalenas bicolor de chocolate y vainilla




Las magdalenas son un desayuno muy rico y como nunca me decido entre el sabor tradicional y el chocolate, he probado esta receta en el blog "lamboadas de samhaim" que combina ambas.

Ingredientes:
280 gr de Harina
250 cc de Leche
125 gr de Azúcar
2 Huevos
3/4 vaso de aceite
1 sobre de levadura
3 Cucharadas de cacao
3 cucharadas de azucar avainillado

Elaboración:
Mezclamos por un lado los ingredientes secos (harina, azúcar, levadura y sal) en un bol y en otro los líquidos (huevos, aceite y la leche). Cuando este todo bien mezclado, incorporamos los ingredientes líquidos a los secos hasta obtener una mezcla homogenea.


Ahora llega la parte más especial: separamos las masas en dos jarras y a una le añadimos 3 cucharadas de azucar avainillado y a la otra 3 cucharadas de cacao en polvo. Hay que comprobar que ambas mezclas tienen una densidad similar.


Colocamos las capsulas en la bandeja para magdalenas y precalentamos el horno a 180º. Entonces cogemos una jarra con cada mano y echamos ambas mezclas al mismo tiempo, una por cada lado, hasta cubrir 2/3 de cada capsula.


Se hornean durante 15-20 minutos, y luego las dejamos enfriar en una rejilla antes de probarlas. Aqui podeis ver como han quedado:


Dificultad:
media
Tiempo: 20 minutos


Más:
 

35 comentarios:

  1. Que ricas magdalenas, me llevo un par.
    besos

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  2. Me gusta el efecto de estas magdalenas.
    Bss
    Elena

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  3. Que bonitassss, muy originales!!!
    Besos

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  4. ¡Que bonitas te han quedado, Carmen!
    Me alegro mucho que las hayas hecho y que te gusten.
    Un abrazo

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  5. Que ricas y originales, mitad mitad......

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  6. Carmen, que pinta tan deliciosa tienen. Esa mezcla de 2 sabores me parece muy original y rica. Un besito.

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  7. Un mordisquito de aquí otro de allá,así hay para todos los gustos, preciosas te han quedado, a por cierto guardameta una para la merienda, besos

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  8. QUE RICAS DEBEN ESTAR!!
    BESITOS GUAPA!!

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  9. Pero tocaya, qué chulada de presentación. Me has dejado boquiabierta. Bss.

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  10. Preciosas magdalenas, estas hecha toda una artista, un besito guapa

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  11. Quedan muy bonitas y originales; me gusta.

    Bss

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  12. que pasada...tengo que hacerlo...que original...me ha encantado....tu receta, tu, tu compañia y lo que podre aprender de ti...aqui me queda claro..!!!...gracias a ustedes podemos seguir aprendiendo...!!!

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  13. Te han quedado genial!! que buena pinta!! acabo de descubir tu blog y me encanta :) me quedo por aquí para seguirte. Un beso!!

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  14. Te han quedado perfectas y lo ricas que tienen que estar. Un abrazo, Clara.

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  15. Se ven muy esponjosas y tienn que estar buenísimas!
    Besos y feliz finde

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  16. carmen, que tiernas se ven, además de originales.

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  17. Seguro que ya no quedan ni las migas
    Feliz fin de semana

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  18. Carmen, pues has buscado una solución estupenda. ante tu indecisión entre la tradicional y la de chocolate, una que combina los dos sabores jeje. Besicos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  19. Te han quedado muy bonitas y ricas, me gustan besos

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  20. Carmen, te quedó perfectamnete delimitado el bicolor, qué perfección!!! Deben ser deliciosas!!!

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    Respuestas
    1. Mary, no pude hacer la foto, tenía una jarra en cada mano para echar exactamente la misma cantidad en cada capsula de magdalenas.
      besos,

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  21. Carmen, para mi las magdalenas son de mis dulces preferidos en el desayuno, y me encanta prepararlas de muy diversas formas. Estas tuyas nunca las he hecho, quedan preciosas y pintan esponjosas y muy ricas, las probaré!

    Besos

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  22. Carmen, vaya chulas que quedan!!! Estas además de degustarlas da gusto mirarlas. Me gusta mucho la idea. Besinos.

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  23. que pintaza! gracias por participar en mi sorteo, mucha suerte!

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  24. Hola!!!
    desde hoy te sigo en tu blog, me gusto mucho, te invito a conocer los mios
    Besos desde Uruguay
    http://lasrecetasdeabu.blogspot.com/

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  25. Que ricas Carmen!!!
    Guardarme un par :)
    Un besazo
    Lila y sus recetas de cocina

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  26. Que bonitas, las próximas las voy a prepar así.

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  27. ¡Hola! Vengo de la fiesta de Blanca. Me han llamado mucho la antención las magdalenas, y eso que ya he hecho de colores en plan arcoiris, pero nunca había pensado hacerlas así, y creo que a mis niños les van a encantar. Me quedo por aquí.

    Un abrazo

    Susana

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  28. Carmen, qué vistosas quedan. Parece sencillo pero no sé si me veo yo con dos jarras a la vez echando a los moldes, me da miedito, ja, ja (con el pulso que tengo). De todas formas, si lo intento te cuento, porque tienen una pinta estupenda. Un besico.

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