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Mini volovanes de melocotón y nata


Este postre es muy rápido para hacer y muy sencillo, lo puedes hacer con cualquier tipo de fruta, he aprovechado la temporada de melocotones.

Siempre tengo en casa este tipo de volovanes, los puedes rellenar con ingredientes dulces o con salados.

Es mejor hacerlos en el momento porque si no el hojaldre se ablanda mucho.
Si tienes mucho tiempo se pueden hacer los volovanes caseros con masa de hojaldre, pero eso otro día lo intentaremos.

Ingredientes:
1 melocotón
1 brick de nata pequeño
1 paquete de mini-volovanes (8 piezas)

Elaboración:
Pelamos el melocotón, lo partimos en dados pequeños y los reservamos.



Con ayuda de las varillas montamos la nata hasta que esté espesa, y añadimos un poco de azúcar.



Vamos colocando la nata con una manga pastelera, después colocamos los trozos de melocotón encima de la nata.



Si no tenemos hojaldre o queremos variar la presentación lo que podemos hacer es colocar la nata y el melocotón en pequeños vasitos,



Dificultad: media

Tiempo: 25 minutos










15 comentarios:

  1. Porqué casi siempre lo más sencillo es lo mas rico? Este postre además de fácil te saca de un buen apuro y quedas muy bien con tus invitados y encima versátil puedes utilizar cualquier fruta. Me encanta, feliz finde guapa.

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  2. Pues sí que es sencillo, pero debe ser delicioso, en mi casa seguro que tiene éxito, pues lleva todos los ingredientes que más nos gustan.
    Besos. Lola

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  3. Carmen te han quedado de lujo.
    Acabo de terminar de comer este postre me viene de estupendo.

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  4. Carmen estoy de concurso me gustaría que participes.
    Feliz fin de semana

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  5. Que sencillo y que ricoooo como a mi me gusta !!! besos

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  6. Sencillo, delicioso y con buena presentación, me gusta.
    besitos

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  7. La verdad es que acabo de dar con tu blog, viendote en otro del que sigo y además ya te he visto en anteriores ocasiones, pero somos tantos...que no siempre hay tiempo para detenernos, pero hoy me paro con calma y me detengo a ojearlo, es bueno e interesante, me encantará visitarte con frecuencia.
    Puedes visitar el mio:
    www.cuatroespecias.blogspot.com y en face si lo tienes, está a mi nombre; elena Zulueta De Madariaga

    Me alegra haber entrado hoy

    un saludo

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  8. Qué ricos!! Puedo robarte uno??
    Bicos!

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  9. Carmen se ven tan ricos y fresquitos que apetece uno ahora mismo.
    Besitos y feliz fin de semana.

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  10. Carmen, qué buena idea. Yo suelo rellenar esos mini-volovanes pero con ingredientes salados, me encanta la idea nos das. Soluciona un postre si tienes invitados la mar de bien :)

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  11. Carmen, que ricossss, y que buena presentación, me encantan las fotos y esta esta muy bien y claro la receta de exposición, muchas gracias por compartirla, un beso. Las mellis

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  12. Te han quedado estupendos y lo que dices sencillos de hacer, besicos.

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  13. Me gusta mucho esta recetita, tan sencilla pero tan rica

    Besis

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  14. Riquisimos!! y un sobresaliente en sencillos y con una presentacio perfecta. Me parece de 10 este postre que lo preparas en un plis, y es que a veces lo mas sencillo luce mucho mas. Me apunto la idea. Besos

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  15. Hola Carmen" muy rico y facil para que tanta complicacion, gracias por entrar a mi blog y hacerte seguidora tienes un blog muy interesante me gusta, te seguire en vez encuando te deseo muchos exitos, besos Concha)

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