Este postre es muy rápido para hacer y muy sencillo, lo puedes hacer con cualquier tipo de fruta, he aprovechado la temporada de melocotones.

Siempre tengo en casa este tipo de volovanes, los puedes rellenar con ingredientes dulces o con salados.

Es mejor hacerlos en el momento porque si no el hojaldre se ablanda mucho.
Si tienes mucho tiempo se pueden hacer los volovanes caseros con masa de hojaldre, pero eso otro día lo intentaremos.

Ingredientes:
1 melocotón
1 brick de nata pequeño
1 paquete de mini-volovanes (8 piezas)

Elaboración:
Pelamos el melocotón, lo partimos en dados pequeños y los reservamos.



Con ayuda de las varillas montamos la nata hasta que esté espesa, y añadimos un poco de azúcar.



Vamos colocando la nata con una manga pastelera, después colocamos los trozos de melocotón encima de la nata.



Si no tenemos hojaldre o queremos variar la presentación lo que podemos hacer es colocar la nata y el melocotón en pequeños vasitos,



Dificultad: media

Tiempo: 25 minutos