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Ingredientes:

lechuga
1 tomate
1 aguacate
12 langostinos
aceite de oliva y sal



Elaboración:
Ponemos una base de lechuga cortada, y encima ponemos el tomate partido en rodajas muy finas, y echamos un poco de sal.



Partímos el aguacate, como siempre, por la mitad, quitamos el hueso y sacamos con una cuchara, luego lo partimos en dados, y los vamos colocando encima del tomate.



Pelamos los langostinos y los ponemos encima de todos los ingredientes anteriores, y regamos todo con aceite de oliva.


Dificultad: baja

Tiempo: 20 minutos

3 comentarios :

  1. Este plato me parece de ordago!!! pero ese crujientito de puerros de mas abajo.....ñiammmmmmmmmmmmm besicos maños



    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  2. pasame un ración que no veas lo bueno que tiene que estar

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  3. ala qué pinta mmmm. Muchas gracias a ti, Carmen, por tus comentarios. Tengo curiosidad por saber cómo haces tú la masa de la pizza.
    Un abrazo.Ah y por cierto, me encantó comer tu ensalada :)
    Marta

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