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Crema de remolacha


Las remolachas contienen mucho azúcar y almidón, con la remolacha blanca se produce el azucar, tienen mucha vitamina C, alto contenido en fibra, es también rica en yodo, sodio y potasio, e hierro.

Ingredientes:
3 remolachas
1 brik de nata pequeño 250
1 vaso de caldo de pollo





Elaboración:
Partimos en trozos pequeños las remolachas, he usado las remolachas que ya viene cocidas en bolsas al vacio, y las vamos triturando con la batidora.



Añadimos el vaso de caldo, reservamos un poco de nata para decorar, y el resto lo ponemos en el vaso de la batidora, lo trituramos todo hasta que quede una crema.
Con la nata que habíamos reservado decoramos un poco la crema.

Dificultad: baja

Tiempo: 30 minutos

1 comentario:

  1. Hola,has preparado una crema estupenda y la presentación es muy sugerente.

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