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Pastel marmoleado de naranja




Este biscocho marmoleado es típico en Alemania para desayunar el día de tu cumpleaños. Yo le he dado el toque de naranja, que sabeis que me encanta mezclado con el chocolate, sencillo y delicioso.


Ingredientes:
2 naranja
3 huevos
80 ml de leche
125 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
350 gr de harina
1 sobre de levadura química o de repostería
2 cucharadas de cacao
100 gr de chocolate con leche
50 ml de nata
fideos de chocolate
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Cortamos la naranja en 4 trozos y la trituramos con la batidora. La mezclamos con el huevo, la leche y la temperatura ambiente. Añadimos el azúcar, la levadura, la harina y la pizca de sal y mezclamos para que quede bien integrado. Separamos la mezcla en dos partes y añadimos un par de cucharadas de cacao a una de ellas.


Engrasamos el molde y vamos alternando cucharadas de ambas masas. Horneamos a 180º durante unos 40 minutos. Dejaos enfriar y desmoldamos.
Fundimos el chocolate con la nata y decoramos el bizcocho. Añadimos los fideos de chocolate.


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1 Comentarios

  1. ¡Hola! Parece delicioso. Lo voy a preparar para Semana Santa. Me encanta el toque de naranja :)

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