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Gofres de yogur y fresas



Desde que tengo la gofrera, estoy probando un montón de recetas. Esta es más sana pues tiene yogur en la masa y el sabor de la fruta integrado, sin necesitar salsas o aderezos. Podéis dejar la masa preparada el día antes y solo calentar la gofrera para desayunarlos recién hechos.




Ingredientes:
2 huevos
1 taza de leche
1 taza de yogur
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura de reposteria
2 tazas de harina
fresas
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Batimos los huevos y añadimos poco a poco el resto de ingredientes salvo las fresas. Debe quedar todo bien integrado.


Calentamos la gofrera y engrasamos. Vertemos un par de cucharadas de masa y añadimos las fresas troceadas. Cerramos y dejamos unos minutos hasta que se dore.
Listo para tomar.



Trucos / versiones / consejos: Podéis probar también con frambuesas, moras, arándanos...


Más recetas:

2 comentarios:

  1. Que pintaza tiene pinta de ser ligero me lo apunto saluditos!!!

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  2. Que ricos se ven,,,,para merendar no, para todas horasss,muy buena receta.

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