Os tengo que reconocer que no era muy amiga de las semillas, pero poco a poco voy animándome. Ya las he utilizado en ensaladas y panes, y hoy probamos una receta dulce. Las semillas de chia son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
Ingredientes:
leche
frutas del bosques (fresas, moras, arándanos...)
semillas de chia
Elaboración:
Por cada 100 ml debemos añadir una cucharada de semillas de chia. Para darle un toque especial he triturado un puñado de frutas del bosque junto a la leche,pero debe quedar muy líquido, ya que luego espesará cuando las semillas vayan absorbiendo el líquido y adquiriendo consistencia gelatinosa.
Más recetas:
1 Comentarios
Muy muyyyy bueno y bien saludable.Bsssss y buenas noches.
ResponderEliminarBienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!