Canelones de pastrami con salsa de soja.

Podríamos decir que la salsa de soja marida bien  muchísimas recetas, no es necesario que sea cocina japonesa, por eso me he animado a hacer estos canelones rellenos con una ensalada y salsa de soja.

Con esta receta participo en el concurso que ha organizado Kikkoman #turecetakikkoman y #salsadesojakikkoman . La salsa Kikkoman es natural y se elabora según la receta tradicional japonesa del siglo XVII, usando sólo cuatro ingredientes puros: soja, trigo, agua y sal.

Ingredientes:
4 lonchas de pastrami
tomates cherry
queso semicurado
rúcula
salsa de soja Kikkoman
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Ponemos una loncha de pastrami, encima colocamos la rúcula, después los tomates cherry, luego los tacos de queso.

Al final añadimos la salsa de soja Kikkoman como aliño.

Enrollamos los canelones y colocamos encima unas rodajas de tomate.

Y listo un entrante diferente pero muy fácil de hacer.

Tiempo: 15 minutos
Dificultad: baja