Me encanta que llegue el verano y todas las frutas de temporada como albaricoque, cerezas, melocotón, sandia... hasta el momento de los higos y las moras a final de verano. Además de directamente pueden utilizarse para recetas dulces y saladas, ya sean más complicadas o tan sencilla como esta.



Ingredientes:
2 albaricoques
6-8 cerezas
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Lavamos y deshuesamos la fruta. Lo trituramos y servimos bien fresquito.

Os dejo mis trucos para deshuesar las cerezas en este video:

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Así no tenéis excusa para no utilizar cerezas para vuestras recetas.

¿Cual es vuestro truco favorito?


Trucos / versiones / consejos: Podeis añadir una cucharadita de miel o azúcar.



Tiempo: 1 minuto
 Dificultad: baja

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