Pizza carbonara { videoreceta }

La salsa carbonara es una de las más conocidas de la gastronomia italiana, pero a la vez es tambien una de la que más versiones existen. Normalmente se prefiere con huevo solo o este mezclado con la nata, pero he de decir que por esta vez no he querido complicarme la vida y os dejo una receta muy sencilla que he grabado en video para que de forma fácil aprendais a hacer la masa y el relleno. Espero que os guste:

Ingredientes:
Para la masa:
300 gr de harina
175 gr de agua
10 gr de aceite
4 gr de levadura
pizca de sal

Para el relleno:
nata
bacon
tomate
queso
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Os dejo el paso a paso en este video:

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Listo para tomar bien calentito!

Tiempo: 1 hora
Dificultad: baja

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