Milhojas de mandarina, nata y arándanos.

Estos días que tenemos un tiempo tan lluvioso y frío tenemos que tomar mucha vitamina C, y la podemos encontrar en las mandarinas y los frutos rojos.

En casa hemos ido pasando el catarro de unos a otros, al final, los cinco hemos ido cayendo, por eso os recomiendo tomar mucha fruta y alimentos para prevenir estos catarros

Las mandarinas tienen muchas propiedades, entre ellas está el ácido citrico que ayuda a quemar grasa.

Hay 4 variedades básicas de mandarinas: satsumas, clementinas, clemenvillas e híbridos. La receta de hoy lleva Clemenvillas, tienen más zumo, un sabor menos dulce, y su cáscara es mas fina.

Ingredientes:
4 mandarinas
1 brik pequeño de nata
arandanos
azúcar
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Pelamos las mandarinas, y las partimos en rodajas finas.

Ponemos la primera capa, una rodaja de mandarina, nata montada y arándanos.

Otra segunda capa, igual que la anterior, y terminamos la ultima capa igual que habíamos empezado con mandarina, nata y arándanos
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Como veis es un postre muy fácil, muy rápido y muy sano.

Tenéis que aprovechar la temporada de mandarinas.

Dificultad: baja.