Vasitos de limón

Con estos vasitos tienes unos esplendidos postres individuales que a partir de un solo sabor adquiere 3 texturas distintas.

Ingredientes:
500 ml de agua
500 ml de leche
2 sobres de gelatina de limón
100 gr de queso de untar
200 ml de nata para montar
ralladura de limón

Elaboración:
Primera capa:
Calentamos 250 ml de leche y cuando esté hirviendo añadimos el sobre de gelatina. Despues añadimos los otros 250 ml de leche y removemos. Por último esperamos a que se enfrie y añadimos el queso de untar. Lo batimos todo junto y lo vertemos en las copas. Dejamos enfriar un par de horas.

Segunda capa:
Calentamos 250 ml de agua y cuando esté hirviendo añadimos el sobre de gelatina. Despues añadimos los otros 250 ml de agua y removemos. Vertemos en las copas y dejamos que se enfrie.

Tercera capa:
Montamos la nata y la echamos en la manga pastelera. Decoramos en las copas con la nata y un poco de ralladura de limón y listo para tomar.

Recopilatorio: 

Duración: 15 minutos
Dificultad: baja