La pasta es una alimento bajo en grasas, todo depende de la salsa con la que la acompañemos, el champiñón tambien tiene bajo contenido calórico.
Este plato se puede hacer tambien con cualquier tipo de pasta: macarrones, conchas, mariposas, o fusilli.
Ingredientes:
- 250 gramos de espaguetis frescos
- 200 gr de champiñones
- media cebolla
- Perejil
- queso de untar
Elaboración:
Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal, al dente.
Escurrímos, reservamos y refrescamos.
Partímos la cebolla en pequeños trozos, la ponemos a dorar en aceite, cuando ya esté, añadimos los champiñones y los salteamos unos 3 minutos, echamos 2 cucharadas de queso de untar y removemos todo, lo dejamos cocer otros 3 minutos.
Para emplatar colocamos una ración en un molde de aluminio.
Si quereis saber como calcular la cantidad de espaguettis por persona, os dejo mis trucos:
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Dificultad: baja
Tiempo: 30 minutos
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8 Comentarios
Que bueno, bien presentado y decir que la pasta fresca me gusta mucho..... es de lo mejor..... ya me me gustaria aprender a hacerla..... mejor que comprarla......
ResponderEliminarqué plato más rico y qué bonita presentación¡
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Holaaa, me encanta la pasta con champiñones, y no le he puesto nunca queso de untar aunque ya lo he visto en algunas recetas. Lo has presentado que es una auténtica exquisitez!
ResponderEliminarUn besooo
Muy ricos la verdad es que da mucho juego las pasta, se pueden hacer de tantas maneras, y así riquisimos, besicos
ResponderEliminarummm me encantaaaaa
ResponderEliminarQue rico y la presentación estupenda, besos
ResponderEliminar¡¡QUé rico!! Y una presentación muy especial!
ResponderEliminarMMM que apetecible, meencanta la pasta y me vuelven loca los champis así que para mi todo un acierto besos
ResponderEliminarBienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!