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Palmeras de jamón y queso


Si quieres hacer un aperitivo o un entrante rápido, nada más fácil que estas palmeras, puedes poner queso rallado si no tienes lonchas de queso y también quedan bien. Para que queden más doradas es mejor poner un poco de huevo batido por encima. 


Esta receta también les encanta a los niños, y puedes hacerla con ellos, colocando el jamón y el queso y luego enrollando el hojaldre. Para la versión dulce, haz click aqui


Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco
jamón de york
queso en lonchas
1 huevo

Preparación:

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Precalentar el horno a 200º
Estira la lámina de hojaldre, pon, primero, una capa de jamón de york, luego otra de queso en lonchas.


Empieza a enrollar desde un lateral hasta el centro, luego sigues con el otro lateral.


Cuando llegues al centro con los dos rollos los unes un poco.


Vas haciendo cortes, aproximadamente de un centimentro de grosor, más o menos.


Luego pones las palmeras en una bandeja de horno, sobre papel vegetal .
Las pintamos con el huevo batido.



Ponemos la bandeja en el horno, a 200º, durante 12 ó 15 minutos, hasta que estén doradas.


Servimos frias o calientes.




Dificultad: baja

Tiempo: 15 minutos de horno.


 Más:
 

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28 Comentarios

  1. Todo lo que lleva hojaldre me gusta muchísimo, es una de las cosas más versátiles en la cocina, puedes usarlo de mil maneras y ésta tuya es una de las más sabrosas y sencillas de hacer, para niños y no tan niños, jejejeje
    Un besazo y feliz semana

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  2. Me encanta tu propuesta, ideal en todo momento. Feliz semana, Clara.

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  3. Que ricooooooooooo!!! Además es una receta muy facil de hacer y no podria estar más deliciosa!! Yummmmyyy!!!

    :-)

    Un besazoo enorme!

    www.mimamaysucocina.com

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  4. Creo que lo que se necesita es un buen cuchillo y tranquilidad para comerse una bandeja tu solo. Menuda pinta.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  5. Buen pinta dice mi hijo ahora.... ya tenemos la merienda para hoy....

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  6. Uy! Nunca las había visto saladas, qué ricas.

    Saludos

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  7. Qué ricas y qué sencillas! Me han encantado!

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  8. Una manera practica de comer bien y al momento ya que no necesita mucha preparaciòn esta receta, ademàs la combinaciòn del jamon con el queso es fantastica.Gracias por la receta.Daniela

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  9. Estas palmeritas quedan super ricas!!! Lo que ocurre es que son un vicio y cuando empiezas no sabes cuando parar!!

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  10. Que idea más buena!!! esta te la voy a copiar. Un besote

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  11. Pues así saladitas no las he probado pero tiene que estar de vicio sin duda las voy ap robar una idea estupenda besos

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  12. Carmen que palmeritas tan apetitosas,vamos yo no dejaba i las migas que sueltan,que pinta por favor!!!
    un beso

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  13. un aperitivo facil y muy resulton,riquisimas.
    saludos.

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  14. Este es un picoteo delicioso!!! En mi casa dura... nada, besos y feliz semana CArmen.

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  15. Unas palmeritas riquísimas Carmen,con ese relleno están de vicio :) Bss

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  16. Carmen, qué idea más buena para la merienda de los peques, me encanta a ellos seguro que también, ya te contaré.
    Besitos y feliz semana.

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  17. Preciosas palmeras, yo las prepare en espirales hace una semana y a todso les encantaron, desaparecieron en un santi amén, besos

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  18. Una cenita excelente para toda la familia, yo las hago tipo pizza, con tomate y orégano para picotear, pero asi me ha gustado mucho y seguro que a mis hijos mas, un besito

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  19. Que ricas. Siempre que las hago son un éxito. Me gustan tanto frías como calientes. Besiños.

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  20. Preparadas así me encantan..te han quedado estupendas. un besO

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  21. Me encanta tu propuesta. Tienen que estar buenísimas! Un besito:) Susana.

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  22. Me ha llamado un montón tu receta y la voy a hacer, ya te contaré, la pinta lo dice todo, y como bien dices los niños se las comerán sin decir ni muuuuuuuu.

    Me quedo en tu cocina para no perderte la pista.

    Besossssssss

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  23. Hola Carmen, sí sí, conozco bien tu blog y me han mandado el listado de blogueros y te he visto, qué pena no habernos puesto cara ;-DDD pero yo la verdad estaba sin voz por una faringitis y no pude relacionarme demasiado con todos ;-(((
    Recuerdo que asististe a algún taller de Annie, pues nada, a ver si coincidimos en otro evento taller o lo que sea y ya nos ponemos cara jejejeje, espero que lo pasaras bien, yo como una niña pequeña ;-DDDD

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  24. Pues en comparación con las mías las tuyas están preciosísimas!!!

    Muchas gracias por tu consejo.

    Besos!

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  25. qué buena idea!!!!

    este fin de semana lo hago, gracias por la receta!

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  26. Buenísimas! siempre las he hecho dulces, pero estas las tengo que probar...

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  27. Qué cosa más sencilla y a la vez deliciosa. Genial para una meriendita con un vaso de leche o de zumo. Vengo de la fiesta de enlaces y me quedo, un besito :)

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