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Tarta de nubes



Hoy estaba buscando una receta sencilla, de hecho no necesita ni gelatina ni horno y he encontrado esta receta en Chúpate los dedos con Sonia


 Sí, es una tarta de nubes, esponjillas o mashmallow,  esas chuches, que les encantan a todos los niños.  Es una tarta muy dulce, y si queréis darle un color un poco más fuerte podéis añadir un poco de colorante, o adornarla con más nubes.



Ingredientes:

6 bizcochos de soletilla
400 g nata para montar
500 g nubes (reservamos 50 gr para la decoración)
100 g leche
400 g zumo de naranja o limón

Elaboración:
Montamos la nata y la dejamos en el frigorífico.
En una cazuela ponemos la leche, el zumo y las nubes, a fuego suave para que se vayan derritiendo y removiendo bastante a menudo para que no se peguen. Lo dejamos unos cinco minutos, removiendo, y lo apartamos del fuego.

rezetas de carmen

Esperamos a que se enfríe y lo juntamos con la nata que teníamos montada con movimientos envolventes hasta que quede homogéneo y lo echamos en el molde.



Podemos añadir algo de colorante según queramos exagerar el color de las nubes que empleamos.
Metemos al frigorífico y lo dejamos un par de horas hasta que solidifique.



Despues podemos poner una capa de bizcochos con un poco de agua o almibar para la base.


Le damos la vuelta para desmoldar y ponemos unas nubes por encima para decorar.


Dificultad: media
Tiempo: 30 a 60 minutos


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21 Comentarios

  1. Los niños y no tan niños, se volveran locos por un trozo, saludos

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  2. hola Carmen!
    es la primera vez que paso por tu página y estoy alucinando con las recetas, esta tarta me ha sorprendido un montón.
    me quedo por aquí como seguidora. besos!

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  3. Seguro que delicioso, con nubes.... a mi me gustan, si te apetece echar un ojo hablando de nubes tengo algunas recetas, creo sobre nubes esta creo que en golosinas....

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  4. Qué bueno! Me encata! Te sigo, un besito

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  5. ¿Como puedes hacer estos postres tan fabulosos y estar tan delgada? ¿Quien se los come?
    Como siempre me encanta.
    Besines
    Nieves

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  6. ala q chuli este postre !!!!! me apunto tu rece. Un besinnn

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  7. Mira tengo una bolsita de nubes en casa, ya se como gastarlas, gracias. Besitos

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  8. Compre nubes para hacer cobertura y terminaran caducando....pero con esta receta lo mismo me animo.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  9. esto hay que probarlo! que bueno,
    un saludo.

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  10. Que original, por cierto a los no tan niños las nubes también nos encantan jejeje tomo nota de ella besos

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  11. Es la primera vez que la veo y me parece super original..me la guardo. un besO

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  12. Qué tarta más original tiene que estar deliciosa. Un abrazo, Clara.

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  13. guauuuuu con lo que me gustan las nubes...
    deliciosa, esta no me la pierdo,
    besitos,
    Ani.

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  14. Esta tarta no me tiene que gustar, me tiene que encantar!!
    Que original y con un sabor seguro que delicioso.
    Besos.

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  15. Carmen,que ricura de tarta,con las nubes que a cualquiera vuelven locos,tiene que estar para chuparse los dedos ,las uñas,etc..
    Un beso Carmen

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  16. Que rica!!! y todo rosita!!!! Eres una artista!

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  17. Carmen te ha quedado muy original,y deliciosa para los peques y no tan peques jeje Un beso
    cosicasdulces.blogspot.com

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  18. Qué bonica, tiene que estar super buena. Nunca había visto nada así.

    Besos.

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  19. ¡Nubes, qué ricas! si la tara esta igual de buenas éxito asegurado.

    Besos

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  20. Me dejas boqui abierta, que tarta más deliciosas y encima con nubes, ¿quién se resiste?

    Besossssssssssssss

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