} -->

Pollo con guacamole


En casa nos gusta mucho el pollo, y admite múltiples combinaciones y presentaciones. Nos había sobrado guacamole de otro día y al llevar aguacate se oxída rápidamente, asi que intenté utilizarlo para una receta con pollo que había descongelado. Es rápido y muy sencillo, espero que os guste.




Ingredientes:
pechugas de pollo
guacamole (receta en video y en el blog)

Elaboración:
Necesitamos pechugas de pollo cortadas bien finitas. Las untamos con guacamole y enrollamos sobre si mismas horizontalmente. Podéis utilizar pinchos o palillos para fijarlo bien. Entonces lo pasamos por la plancha y le damos vuelta y vuelta para controlar que quede bien hecho por todos los lados. Dejamos enfriar y cortamos en rodajas. 


Trucos / versiones / consejos: Podéis servir acompañado por algo más de guacamole.




Dificultad: baja
Tiempo: 20 minutos.

Más:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!

Blogging tips