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Galletas de lacasitos



Hoy vamos a preparar galletas con lacasitos, una delicia para niños y mayores. Seguramente las hayais visto ya por la red ya que triunfan por su sencillez y porque son muy divertidas. Podeis prepararla también con frutos secos, pero... ¿Quien se resiste a unos lacasitos?



Podeis verla en mi canal de youtube y utilizarla para entretener a los peques una tarde. La receta de Sandra Mangas del blog "La receta de la felicidad".



Ingredientes: 
100 g de azúcar moreno
 100 g de azúcar blanca
 300 g de harina
 1 huevo y 1 yema
 200 g de lacasitos o M&M’s
 1 pizca de sal
 1 cucharadita de extracto de vainilla
 1 cucharadita de bicarbonato sódico
 175 g de mantequilla

Elaboración:
Os dejo un video para que veais como prepararlo paso a paso:



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Empezamos mezclando la harina con los azucares, el bicarbonato y la pizca de sal. Añadimos la mantequilla, los huevos y la esencia de vainilla y mezclamos hasta que quede bien integrado. Tapamos con papel film y dejamos reposar media hora en la nevera. Precalentamos el horno a 180º.
Hacemos bolitas con la masa y las colocamos en una bandeja de horno bien separadas. Decoramos con lacasitos. Horneamos durante unos 10-12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente tostados. Retiramos del horno, dejamos enfriar unos minutos en la bandeja y listas para vuestro próximo desayuno o merienda. 


Trucos / versiones / consejos: Podemos guardarlas en una caja de lata durante unos días.


Tiempo: media hora
Dificultad: baja


Más recetas:

  

5 comentarios:

  1. Unas galletas que enamoraran a los mas pequeños,y que los mayores no pararemos de coger¡¡¡
    Besitos guapa¡¡

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  2. Sencillas y muy originales. Éxito asegurado entre peques y no tan peques. Besiños.

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  3. Hola! Nos encantan estas galletas, casi siempre que vienen nuestros primos gallegos las hacemos con ellos! Besis

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  4. Estas van para mis sobrinos que a falta de nietos son lo que más aprecio ;) Con Lacasitos, por supuesto que son de la tierra.
    Un besito Carmen

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  5. Me las llevo todas!! Que ricas y bonitas. Un beso

    recetas de una gatita enamorada

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