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Brochetas de maiz y salchichas y Quebox



Las brochetas son una idea genial para ahora que llega el calorcito, hoy por ejemplo os propongo una idea que queda genial tanto en casa como en barbacoa. Ya he publicado otras recetas de brochetas de jamón y melón, de salmón, de pollo con frutos secos, pollo con piña, de albóndigas, de espárragos, pero hoy me apetecía una combinación algo más original.
Las salchichas que he usado son sin gluten.



Ingredientes:
2 brochetas de maiz cocido
1 salchicha alemana grande
1 pimiento verde pequeño
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Cortamos los ingredientes en rodajas de tamaño similar.


Montamos las brochetas alternando trozos de maiz, salchicha y pimientos.



Lo pasamos por la plancha controlando que quede bien hecho por todos los lados.


Listo para tomar bien calentito.


Podeis probar otras combinaciones de ingredientes.




Tiempo: 20 minutos
Dificultad: baja
Más recetas:
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10 comentarios:

  1. Es super original, me gusta mucho tu idea, :)

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  2. Nosotros aquí las llamamos piñas y además de usarlas en los potajes, las asamos en la barbacoa y quedan geniales!!
    Un pincho genial!!
    Besotes reina!!!

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    1. Hola Teresa, no tenía ni idea de que se llamaban así en Canarias, todos los días se aprende algo.
      besos,

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  3. muyy rico y diferente
    un beesito

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  4. Si lo ve mi hijo te roba el menú completo, jeje: es un forofo del maiz y de las salchichas.
    Besos

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  5. Querida Carmen que brocheta mas original y rica, nunca la he probado hecha con maiz, pero me ha encantado la idea y la voy hacer. Mil besicos tesoro

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    1. María, es una forma distinta de hacer brochetas, estaban muy buenas!!
      besos,

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  6. Carmen, que originales!! tanto a la plancha como a la barbacoa tienen que estar deliciosas.
    Un beso

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  7. Muy original Carmen y muy rico!!
    Un beso

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  8. Que receta más original, me encanta Carmen.

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