} -->

Brochetas de salmón



Las brochetas son siempre un plato rápido de preparar y puedes hacer distintas combinaciones, hoy vamos a hacerlas de salmón fresco.

Ingredientes:
4 lomos de salmón (sin espinas y sin piel)
3 pimientos verdes italianos
tomates cherry

Elaboración:
Partimos los pimientos en cuadraditos y los ponemos unos minutos en el microondas, así estarán un poco hechos, los sacamos y reservamos.

Cogemos los palos de brocheta y vamos intercalando el salmón, los pimientos y los tomates, echamos un poco de sal.



Ponemos un poco de aceite en la plancha y vamos friendo, por tandas, las brochetas.



Este mismo plato lo podemos hacer con pechugas de pollo, filetes o cualquier otro pescado.

Dificultad: fácil

Tiempo: 15 minutos
Más recetas:

13 comentarios:

  1. Tremendas estas brochetas. Sencillas y super vistosas.
    Saludos.

    ResponderEliminar
  2. Que sencillitas y que bien quedan.Un saludo.

    ResponderEliminar
  3. Una forma diferente de comer el pescado, además de muy rica y sana.
    Te han quedado estupendas.

    Un beso

    ResponderEliminar
  4. Que brochetas más chulas. Mañana tengo previstas hacer unas muy similares, espero que me salgan tan bien como a ti.

    Besitos

    ResponderEliminar
  5. Qué buenas esa brochetas, me llevo una para cenar ;-)
    Un besito

    ResponderEliminar
  6. qué fáciles y sanas, en casa les encanta el salmón, asi que metidito en estas brochetas, ni te cuento, besitos

    ResponderEliminar
  7. Carmen que buenas se ven, yo es que el salmón me como de cualquier manera, pero, así con los pimientos y los tomatitos tiene que estar deliciosos.
    Besotes

    ResponderEliminar
  8. Nunca se me había ocurrido. Es fácil y hasta divertido de comer. Y supongo los palitos se comprarán en ... ¿cualquier supermercado?. Bs.

    ResponderEliminar
  9. A lo mejor así me animo a comer salmón...Qué buena pinta!

    ResponderEliminar
  10. Para una cena entre amigos viene de perlas, asi que me llevo un par.
    Besitos

    ResponderEliminar
  11. Ariadna los "palitos" se compran en cualquier tienda de chinos, seguramente que a los niños les encanta cualquier cosa que esté con los palitos. Tambien tienes que jugar con los colores y mezclar tomates con pimientos.
    besos

    ResponderEliminar
  12. Adoro el salmón, cuanto más así con sus verduritas y tan adornado.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  13. Ahora que llega el veranito y el tiempo de barbacoas, esta brocheta es perfecta!, y sobre todo que tengo amigas que no comen carne, así que con ella se puede salir del paso perfectamente :)

    ResponderEliminar

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!

Blogging tips