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Ensalada tropical de pasta






 Las ensaladas de pasta son muy completas, esta vez está hecha con espaguetis, así ademas de variar los ingredientes podemos combinar distintos tipos de pasta. Para cualquier ensalada es muy importante usar un buen aceite de oliva virgen extra.




Ingredientes:
espaguettis
aceitunas negras
palitos de surimi
aguacate
queso
piña 
aceite de oliva
tomates cherry

Elaboración:

Cocemos la pasta como siempre, añadiendo un poco de sal, y cuando esté al dente la retiramos, la escurrimos y la enfríamos.



Mientras se hace la pasta vamos cortando los tomates, el aguacate, los palitos de cangrejo, el queso, y la piña. 
Mezclamos todo con las aceitunas y rociamos con aceite de oliva virgen extra.



Dificultad: baja

Tiempo: 30 minutos



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6 comentarios:

  1. Fíjate que no me gusta nada la piña, en cambio en ensaladas no le pongo pegas. Se ve muy fresca y apetecible.
    Besinos

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  2. como me gusta la piña en ensaladas!!! le da un toque maravilloso y con la pasta casa muy bien

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  3. A mi me encanta la piña y en estos platos de ensaladas está muy buena, le da un toque rico.
    Besos
    Cocinando con montse

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  4. Mmm... me encanta! En verano viviría de estas ensaladas!

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  5. que ensalada mas rica y ese toque del ananá ni te cuento, besos

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  6. Ensalada exquisita. Será que vivimos en el tercer mundo porque ningún cocinero o chef ha mencionado lo de la sal líquida. ¡Qué bueno!

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