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Ideas de canapé con pan de molde: tartaletas, empanadillas y cucuruchos



Cuando te juntas a cenar con unos amigos se preparan muchos aperitivos para poder ir probando cada uno varias cosas. Más allá de los clásicos, podemos ir mezclando distintos alimentos, y descubrir nuevos sabores. Casi siempre tenemos pan de molde en la nevera, pero no solo vale para sandwich, aquí tenéis 3 presentaciones y rellenos distintos.


Podeis utilizar pan de molde normal, integral, de avena, multicereales...y los rellenos que más os apetezca, dependiendo de si vais a meterlo en el horno o no, y teniendo en cuenta que pueden ser cremosos pero con cuidado para que no cale la salsa.


Ingredientes:
pan de molde
lechuga
tomate
mayonesa
paté

Elaboración:

  • Para las tartaletas:

Con un rodillo aplanamos las rebanadas de pan de molde y las colocamos sobre moldes de magdalenas o muffins y lo metemos en el horno unos 5 minutos a 180ª (hasta que se dore).


Mientras tanto podemos preparar el relleno que más nos apetezca, cualquier tipo de embutido, pate... en este caso he optado por algo fresco y ligero como ensalada; he cortado el tomate en taquitos, lo he puesto sobre hojas de lechuga colocadas sobre tartaletas. 


Al final lo he decorado con mayonesa que he echado con una manga pastelera.


  • Para las falsas empanadillas:

Con una rebanada de pan de molde la colocamos sobre este instrumento para hacer empanadillas. Podéis humedecer un poco el pan para que este más flexible.


Ponemos el relleno en el centro (en este caso paté de gambas), cerramos y recortamos los bordes.


Apretamos para que se cierre bien y luego volvemos a abrir.


Podemos probar con varios rellenos.


  • Para los cucuruchos o conos:
Con un rodillo aplanamos una rebanada de pan de molde (en este caso integral)


Cogemos un molde metalico en forma de cono y colocamos el pan de molde alrededor.


Apretamos bien para marcar la forma y sacamos el molde. Si queréis que quede un poco más duro podéis meterlo un par de minutos en el horno o microondas (cuidado con el cono si es metálico nunca puede meterse en el microondas, sustituidlo con un cartón).


Ahora ya ponemos el relleno que queramos.


En un momentín hemos preparado unos entrantes sencillo, fácil y rápido.


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15 comentarios:

  1. La verdad es que has tenido muy buena idea, así la merienda de los peques se hace más divertida.
    Feliz fin de semana!

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  2. Qué fabuloso picoteo, me gusta mucho la idea de elaborar distintas preparaciones con pan de molde...Sencillo y muy muy resultón!!!

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  3. Unas ideas estupendas! Me gustan mucho, quedan genial!!
    Un abrazo!!

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  4. ¡Qué buena idea!! la verdad es que te agradezco estas ideas tan estupendas, porque a nosotros nos gusta cenar a base de tapitas, sobre todo en verano!! Un beso.

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  5. Que buena pinta!" Una receta sencilla pero que puesta de forma original queda perfecta!:)

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  6. qué fácil y qué original todo para salirse de los típicos canapés ;)

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  7. Pero que ideas mas buenas tienes Carmen, y que presentación¡¡¡¡
    Bss

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  8. que maravilla de ideas Carmen! me encantan, ashora en verano les vamos a sacar mucho partido! un besote

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  9. Muy originales Carmen , a mi también me gusta moldear el pan de molde besos

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  10. Mi querida Carmen son todos una maravilla, pero esos cucuruchos me han vuelto loca, unas ideas maravillosas. Mil brsicos

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  11. Magnífico tutorial!! unas formas divertidas para los canapes. Gracias!

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  12. ¡Hola
    Gracias por compartir, muy simple de hacer. Definitivamente voy a hacer este fin de semana

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  13. Me encantan las ideas, nunca se me hubiera ocurrido hacer empanadillas con pan de molde.
    Gracias, un besazo

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  14. Que buena idea para la cena, nos la apuntamos!!!

    Un saludo.

    www.lasrecetasdemasero.com

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