} -->

Pastel de carne al horno



Este plato lo comíamos mucho en casa cuando era pequeña, por lo que os lo recomiendo si tenéis niños, es una forma distinta de comer carne y no tienes que estar partiéndoles los filetes, y además así también comen patatas. Este plato se puede hacer con antelación y unos minutos antes de servir lo gratinamos en el horno.

Ingredientes:
600 g de ternera picada
1 cebolla
2 ó 3 cucharadas de tomate frito
1 paquete de puré de patata
queso rallado

Elaboración:



No olvidéis suscribiros al canal:

Poner el aceite en una cazuela, cuando esté caliente echar la cebolla, muy picada, y cuando esté dorada añadimos la carne, vamos dando vueltas hasta que la carne esté hecha, luego añadimos el tomate frito.
Colocamos la carne picada en un molde para horno, y hacemos la primera capa y reservamos.


Hacemos el puré de patatas, yo lo hice con el puré de sobre, pero si tenéis tiempo también se puede hacer cociendo patatas y pasándolas por el pasapuré.
Ponemos como segunda capa el puré de patatas, queda mejor un poco espeso.


Encima del puré espolvoreamos con queso rallado.


Metemos en el horno, a 200º, unos 15 minutos o hasta que esté gratinado y se forme una costra.


Truco: Para que el puré quede más suave siempre le añado un poco de mantequilla al final.


Otra opción es hacer pequeñas porciones individuales, en este caso hemos puesto una capa de puré, otra de carne, y finalizar con una de puré, añadímos queso rallado emmental.


Dificultad: baja
Tiempo: 40 minutos
Más recetas:

24 comentarios:

  1. Que rico Carmen. Yo lo he preparado mucho cuando mis hijas estabn en casa. A los niños les encanta, bueno y a los mayores, que a mi me gusta muchísimo.
    A veces lo he hecho con puré de bolsa, pero la mayoría con puré casero y está mucho más rico.
    Abrazos.

    ResponderEliminar
  2. Una manera rica de comer carne, estos pasteles son muy socorridos cuando hay invitados, se preparan facil y quedas como una reina, me gusta Carmen,. Besitos

    ResponderEliminar
  3. Sencillo, rico y economico, no se puede pedir mas.
    Besitos

    ResponderEliminar
  4. Qué pastel tan rico, Carmen. En casa nos encanta, y como tú dices, dejarlo preparado el día anterior y gratinar antes de servir es muy cómodo, sobre todo para las que tenemos que dejar la comida lista para llegar del trabajo y comer. Un besito, guapa.

    ResponderEliminar
  5. Que pastel mas rico que has preparado, tiene una pintaza...
    QUe rico Carmen.
    BEsicos

    ResponderEliminar
  6. este pastel me encanta lo que antes yo ponía capa de puré capa de carne y capa de puré y me he dado cuenta q sólo se pone arriba..... ainssssss yo mas chula q un 8 y pongo 2. Un beso guapa

    ResponderEliminar
  7. Estos pastelitos de carne me encantan y este que has preparado tu se ve estupendo y muy rico
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com

    ResponderEliminar
  8. Pero qué delicia,de verdad,tiene una pinta gratinado que oooole!! me apunto la receta,un besito

    ResponderEliminar
  9. Que rico pastel, yo también lo hago y nos encanta, te ha quedado super apetecible, un abrazo.

    Pedro

    ResponderEliminar
  10. Qué recuerdos!! mi madre nos lo hacía mucho cuando éramos pequeñas. No sé porqué, pero ahora hace tiempo que no lo como. Gracias por recordármelo!

    ResponderEliminar
  11. Carmen, qué casualidad, hemos coincido en receta. Lo único es que yo lo he hecho con puré de patatas casero.

    Besitos guapa,

    ResponderEliminar
  12. Un plato bien contundente, ideal para quitar el frio, ehh? me llevo la receta
    Un beso

    ResponderEliminar
  13. Qué rico Carmen!
    Esto mismito hice yo ayer para comer, qué casualidad, a ver si la subo al blog...te quedó estupendo! un bsito

    ResponderEliminar
  14. Que rico. Me encantan este tipo de pasteles. Besiños.

    ResponderEliminar
  15. me encanta este plato...me trae muy buenos recuerdos de cuando mi madre lo preparaba...
    te ha salido espectacular¡
    besitos,
    Ani.

    ResponderEliminar
  16. Un acierto seguro con niños.

    ¡Buenísimo!

    Besos

    ResponderEliminar
  17. Carmen te ha quedado un pastel delicioso y sencillo me ha encantado. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  18. Buah,me encante este pastel de carne,que delicia,se ve tan jugosito que dan ganas de pegarle un bocao a la pantalla :) Besitos

    ResponderEliminar
  19. Qué pastel más rico, es fácil y apañao.

    Besos

    ResponderEliminar
  20. Me aprece que esta receta es muy socorrida y que gusta!

    Me quedo por aquí para seguir, te invito a echar un ojo a mi página y quedarte si lo estimas conveniente.
    Saludos,

    http://danzaenlacocina.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  21. A mi mi madre no me hacía pasteles de puré de patata y de carne tan vistosos y seguro que tan ricos como el tuyo, aunque tiene muy buena mano en la cocina.

    Celebrando el #díadelpurédepatatas con una receta bien completa. Tan solo falta la ensalada y listos.

    Besos!

    ResponderEliminar
  22. Preciosa combinación de ingredientes!!! yo también he preparado una torre de patatas en molde pero rellena de setas. A mis chicos con carne no dejarian ni el plato!!! me encanta. Besoss,

    ResponderEliminar

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!

Blogging tips