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Gulas de surimi al ajillo




Siempre hemos usado los palitos de surimi para ensaladas, son un buen acompañante, pero tambien los podemos tomar en caliente, sustituimos las gulas de siempre por surimi, y nos encontramos con un plato mucho más barato. Podemos añadir un poco de guindilla.

El origen de la palabra surimi es japonés, es un producto creado a partir de carne de pescado, son generalmente imitaciones de marisco, tales como cangrejo, langostino, vieira y angulas


Ingredientes:
palitos de surimi
1 diente de ajo
aceite de oliva
perejil

Elaboración:
Cortamos el surimi en juliana, o lo deshilachamos haciendo hebras.
Mientras ponemos el aceite a calentar, echamos el ajo y lo dejamos dorar, luego lo retiramos.

Rehogamos las hebras de surimi, y damos unas vueltas hasta que estén doradas.


Servimos el plato muy caliente, y espolvoreamos con un poco de perejil.

Dificultad: baja

Tiempo: 15 minutos

16 comentarios:

  1. me acuerdo la primera vez que mi madre me puso gulas para comer, le dije que esas lombrices se las comiera ella, jajajajaja, y bueno la pobre mia no insistió, pero ... alguna vez habría que probrarlas no, volvió a insistir en otra ocasión y desde entonces no faltan en casa.

    Besotes Carmen !!!

    LA COCINA DE LAS PINUINAS



    Pd. comento como anónimo porque blogger no me deja comentar con mi nick, arggg estoy que me subo por las paredes

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  2. ahh aquí si me dejó comentar con mi nick, estos de blogger están fatal

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  3. Esta misma receta la tengo yo en mi blog editada. La hago en casa mil veces porque nos vuelve locos y para cenar nos encanta. Besitos

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  4. pues yo no lo he hecho nunca, pero me parece una tapita estupenda, asiq, me la anoto!
    un besito guapa

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  5. pues yo no lo he hecho nunca, pero me parece una tapita estupenda, asiq, me la anoto!
    un besito guapa

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  6. Que idea mas buena porque a mi hija no le gustan nada las gulas y siempre que las pongo me dice ¿y para mi nada? así que le puedo preparar a ella estas, que buenas.
    Besines
    Nieves

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  7. Esta receta ya la he probado y esta de muerte, facil de hacer y el resultado muy bueno.
    Hasta la próxima, un abrazo.

    Pedro

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  8. Carmen, un placer haberte podido conocer. Lástima que no hubiera tiempo para charlar entre todos.
    Vengo a la saludarte y seguir tu blog. A partir de ahora nos veremos con más frecuencia.
    Me encanta este platito, siempre me ha parecido sencillo de hacer y con un resultado estupendo.

    Besitos preciosa,

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  9. Carmen nos quedamos de seguidoras,
    y si las gulas son de surimi,mejor que las de verdad ja ja ja
    Besos

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  10. Carmen, fue un placer estar en la kedada contigo, lástima ser tantos y no poder compartir un poco mas!
    Tu blog es estupendo y esta receta tan sencilla y resultona es perfecta!!!
    me quedo a seguirte y a partir de ahora nos veremos mas a menudo!!!
    Cariños guapa!

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  11. Qué plato tan rico y qué bien nos lo psasmos. estoy más que encantada de haberte conocido!!!Besos

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  12. Carmen nunca se me habría ocurrido hacer algo así. Te aseguro que esto no se me olvida.

    Un abrazo

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  13. Carmen, un placer conocerte y por aqui nos quedaremos disfrutando un poco.
    besos
    Toñi y Tere

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  14. No me deja hacernos seguidoras, lo intentare luego.
    manjarmalva

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  15. Si que es un plato buenisimo,y una buena sustitucion un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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