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Farfalle con salsa de anchoas


La pasta no es solo macarrones con tomate, hay muchas más opciones. En este caso os traigo una receta muy sencilla,  que espero que os guste. Es un plato que aunque se tome frío lo podemos poner también en invierno. 



Ingredientes:
200 g farfalle (mariposas)
1 lata de anchoas
mayonesa
1 tomates

Elaboración:
Ponemos en una cazuela agua con sal, y cuando empiece a hervir echamos la pasta, la dejamos cocer 10 minutos, la enfriamos para que se corte la cocción y reservamos.



Para la salsa de anchoas, partimos las anchoas en trozos pequeños y las mezclamos con la mayonesa.




Cortamos el tomate en dados.



Para emplatar ponemos la pasta, la salsa de anchoas y el tomate. No hace falta añadir nada más porque las anchoas ya le dan suficiente sabor.



Dificultad: baja
Tiempo: 30 minutos
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3 comentarios:

  1. Carmen tomo nota de la receta se ve muy buena ya te contare.

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  2. Carmeeeeennnnnnnnnnnnnnn!!!! me encanta este platooo!!!! facilito y rico a naricessss!!!!! con lo que me gustan a mí las anchoas este no creo que tarde mucho en hacerlo!!! genial del todo!


    ;-) que tengas una maravillosa semana!

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