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San jacobos de calabacín


Ingredientes:
1 calabacín
jamón de york
queso en lonchas
harina
1 huevo
pan rallado

Preparación:
Partimos el calabacín en rodajas ,con la piel, y lo pasamos ligeramente por la sartén. Reservamos.

Vamos poniendo una rodaja de calabacín, otra de jamón de york, otra de queso, y otra de calabacín.
Pasamos primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
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Freimos en aceite muy caliente, para que no se abran yo puse un palillo por el centro.
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Dificultad: baja
Tiempo: 20 minutos

Más RECETAS:

1 comentario:

  1. maravillosas recetas llenas de colores,sabrosas y faciles de elaborar.felicitaciones !!!!!

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