} } -->

Pizzette


En España lo clásico en las fiestas es las que se junta gente son las tostas o los volovanes, pero en Italia son las pizzette. La elaboración es mucho más sencilla que la pizza tradicional, y se pueden comer sin cubiertos.Ya he publicado una receta tradicional y otra con pesto, pero en este caso es una receta con una masa más gordita y sabrosa.



Ingredientes:
Para la masa:
100 gr de harina
100 gr de requesón
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
5 gr de levadura química
Para el relleno:
salsa de tomate
mozarella
orégano

Elaboración:
Primero mezclamos todos los ingredientes de la masa y formamos una bolita.


Formamos pequeños círculos con la masa y rellenamos con el tomate, el queso y el orégano.


Horneamos a 180º durante unos 10 minutos, hasta que quede tierno por dentro y crujiente por fuera.


Trucos / versiones / consejos: Podemos probar distintas ideas para el relleno.



Si no os apetece preparar la masa pero tenéis hojaldre en casa, también podéis probar la receta de palmeras de pizza

Tiempo: 15 minutos
Dificultad: baja

Más recetas:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!