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Muesli o granola



A mi hijo pequeño le encanta desayunar granola, y al principio lo comprábamos hecho, pero con el tiempo nos hemos animado a prepararlo casero, y asi podemos elegir la combinación de sabores que más nos apetece en cada momento.


La difetencia entre muesli y granola es que en el segundo caso los cereales están tostados, no crudos. La base es avena, y luego podemos elegir frutos secos y frutos deshidratados que le dé sabor y textura.




Ingredientes:
copos de avena
pipas
semillas de lino
nueces
almendras
pasas
ciruelas deshidratadas
miel
aceite de girasol
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui


Elaboración:
Lo mezclamos todo en un bol y añadimos abundante aceite de girasol y miel o sirope de arce.


Lo esparcimos en una bandeja de horno y lo cocinamos hasta que esté tostado (unos 30 minutos a 150º).


Lo guardamos en un bote de cristal.



Trucos / versiones / consejos: Lo servimos acompañado de yogur y fruta fresca.






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