Ensalada de surimi

En verano me encantan las ensaladas, y hay muchas combinaciones posibles más allá de la lechuga y tomate. Aqui os dejo una propuesta que puede ser muy completa e interesante.

Ingredientes:
surimi
atún
huevo duro
pimientos rojos asados
aceitunas
lechuga
mayonesa

Elaboración:
Cortamos los ingredientes en trozos pequeños. Lo mezclamos todo bien y lo aliñamos con la mayonesa. Listo para tomar.

Trucos / versiones / consejos: Yo lo he servido en pequeños botes de cristal.

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