La receta de hoy no es fácil, es facilísima, no lleva huevos, ni gelatina, más fácil imposible. Muy apropiada si tenéis prisa y queréis hacer un postre rápido. Tenía un bote de leche condensada grande empezado, y como había que hacer algo con él pensé en algún postre rápido.
Hay montones recetas de mousse de limón en la blogosfera, casi todas llevan un montón de ingredientes, yemas, claras, nata, gelatina, en cambio esta receta al llevar solo 2 ingredientes la podéis hacer en cualquier momento. Además he añadido un par de cucharadas de limoncello para darle el toque especial, pero también podéis probar con vodka o cava. Os recuerdo que os deje la receta de limoncello casero aqui.
3 limones
160 g de leche condensada
2-3 cucharadas de vodka o limoncello.
ralladura de limón
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui
Elaboración:
Primero exprimimos los limones y reservamos.
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Rallamos la cáscara de los limones que habíamos exprimido.
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Mezclamos la leche condensada con el zumo de los limones y la ralladura.
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Ahora solo falta añadir las cucharadas de vodka o limoncello.
Colocamos en vasitos la crema y decoramos con un poco más de ralladura y cortamos unas pieles muy finas de los limones.
Es un postre muy sabroso y refrescante.
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: baja
Más recetas:
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9 Comentarios
Mi marido es un loco del limoncello, por lo que este postre le va a encantar.
ResponderEliminarBss
Elena
Debe de ser una bomba, pero qué delicia por dios!! Así que mejor cerrar los ojos y disfrutar de este rico postre ;)
ResponderEliminarBesos
Pepi, un día es un día, y con esta receta triunfas en cualquier sitio.
Eliminarbesos,
Limoncello........que ricoooooo.Se tiene que tomar sin sentir¡¡¡
ResponderEliminarFeliz fin de semana Carmen y besitos¡¡¡¡
Además, como verás es muy fácil.
Eliminarbesos,
Uummmmm cosa mas rica madre no has tardado nada en convencerme seguro que esa crema esta de muerte relentaaaa ademas es muy facil de hacer.
ResponderEliminarTe ha quedado divinisimaaaaaa.
Bicos mil y feliz finde wapa.
Fresquita tiene que estar de vicio, solo viendo las fotos den ganas de ir para la cocina, muy rica, besos
ResponderEliminarGuau!!! Me ha encantado la receta, tiene que estar más que exquisito, tengo que publicar el limoncello que preparé y que he visto que tu también tienes, me ha gustado mucho éste postre con la leche condensada, asique como tengo limoncello, no tartadré en probar tu receta.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana!!!
Si que es fácil de hacer y lo mejor de todo es que seguro está muy rica. Probé una parecida a esta hace ya tiempo , la guardo porque seguro de algún apuro me saca
ResponderEliminarBienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!