La receta de hoy tenía que ser algo distinto, aunque este jamón lo podemos tomar simplemente con un poquito de pan y una cerveza.
Ingredientes:
Lonchas de jamón de jabugo Maximilian Jabugo
2 cebollitas francesas
unos ajetes tiernos
1 pimiento verde
2 cucharadas de vino Ribera
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Elaboración:
Partímos las verduras, cebollitas, ajetes y pimientos. Yo siempre las parto primero a mano con el cuchillo y luego para que queden los trozos más pequeños uso la picadora manual.
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Ponemos en una sartén un poco de aceite y pochamos todas las verduras, añadimos un poco de sal, y las dejamos hacer, a fuego lento.
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Rellenamos los rollitos de jamón con las verduras, y adornamos con un tomate cherry.
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Dificultad: baja
Tiempo: 20 minutos
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20 Comentarios
Con ese rico jamón y el relleno tan bueno debe estar de pecado. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarQue entrante tan majo Carmen. Besos
ResponderEliminarTiene muy buena pinta. Un beso
ResponderEliminarVaya color tiene ese jamón, Carmen!!
ResponderEliminarY con el relleno ya ni te cuento!
¡Qué rico Carmen, y el relleno...delicioso!!
ResponderEliminarCarmen, no se las veces que he tragado saliva con esta entrada, que rico!! Bss
ResponderEliminarTe han quedado de lujo besos
ResponderEliminarYo me muero por el jamón. Así que estos rollitos ya digo por delante que son una delicia.
ResponderEliminarBesinos
Esa mezcla es buenísima,me apuntooo :)
ResponderEliminarq rico cielo y q bien te ha quedado. bss
ResponderEliminarHOLA CARMEN QUE MARAVILLA DE JAMON Y ADEMAS SE VE EXQUISITO Y EL RELLENO ESPECTACULAR ME ENCANTA
ResponderEliminar!!!! UN BESIN !!!!
La receta de hoy me ha encantado!!! No sólo por el jamón (que me vuelve loca) sino por la combinación de sabores que has creado. Tiene que estar realmente bueno!!!
ResponderEliminarUn beso, Carmen!
Estupendos pero da igual solos que rellenos que el jamón está delicioso
ResponderEliminarEstupendo uso de las riquisimas lonchas de jamón iberico!!!! que relleno más estupendo. Besitosss,
ResponderEliminarYo el jamón me lo como como sea (¿has visto, como doble, je, je) Es una buena marca, a nosotras también nos han patrocinado.
ResponderEliminarBss
Elena
El jamón es mi perdición. Estos rollitos tienen una pinta fantástica.
ResponderEliminarBesos
Mónica-Recetas de Mon
Muy buen relleno, ya me comia yo una de estas lonchas rellenas.
ResponderEliminarCarmen, si el jamón de esta calidad está rico por sí solo ya no quiero ni pensar en lo que debe de ser con el relleno que le has puesto. Me parece un aperitivo fabuloso para cualquier comida o cena de las que se nos viene encima. Poco esfuerzo y máximo placer !!!
ResponderEliminarBss
No es por nada, pero ese plato es todo un lujo!!
ResponderEliminarY una buena idea para acompañar un buen jamón
Besos
No no es como miel si buscas en google imágenes la ves es como un plato pequeño duro y yo corto, es facild epartir y a veces lo pulverizo y lo echo en un bote de cristal, endulza mucho y es azucar de caña natural, no refinada como el azúcar común….. lo compre el primero en un atienda latina y lo veo en el carrfour en sabores del mundo.
ResponderEliminarBienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!