Una tarta de verano, una idea original de presentar la fruta, he cogido la idea del blog http://tratadecocinar.blogspot.com, aunque he hecho algunos cambios como añadir un yogur y un kiwi.

Ingredientes:
1/2 sandia
1 yogur de fresa
1 kiwi

Elaboración.
Cortamos una rodaja de sandia con un cuchillo largo, la quitamos la piel.



Ponemos la rodaja en un plato y cortamos en 8 trozos.


Ponemos una capa con el yogur de fresa.



Igualamos toda la capa del yogur.


Con el resto de la sandia vamos haciendo bolitas, ayudados de un sacabolas (bueno no sé si se llama así)


Vamos colocando las bolas de sandia formando una fila lateral, y luego vamos añadiendo más bolas hasta el centro.




En el centro colocamos unas rodajas de kiwi, y una última bolita de sandia.



Una vez hecha la tarta la metemos en la nevera para que esté bien fresquita.

Dificultad: fácil

Tiempo: 15 minutos.
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