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Pastel frio de marisco



Me encanta preparar este tipo de pasteles salados, puedes dejarlos listos el día anterior y admiten multiples combinaciones de ingredientes.


Ya os he publicado la receta de pastel enrollado, con nata y nueces, de salmón... y muchos más en este recopilatorio. Esta vez abrí el congelador y descubrí que tenía surimi y gambas y me animé a utilizarlo.


Ingredientes:
pan de molde
gambas
palitos de surimi
salsa rosa o mayonesa
lechuga
tomate

Elaboración:
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Primero partimos en trocitos la lechuga y el tomate y mezclamos.
Hacemos lo mismo con las gambas cocidas y el surimi.
Añadimos unas cucharadas de salsa rosa y mezclamos.


En un molde rectangular colocamos unas rebanadas de pan de molde que untamos con salsa rosa.
Lo cubrimos con la mezcla que habiamos preparado.
Repetimos hasta acabar con la mezcla.
Dejamos reposar de un día para otro.


Desmoldamos y decoramos con salsa rosa y un poco de surimi y gambas que habíamos reservado.
Listo para tomar.


Trucos / versiones / consejos: Puedes ver más recetas de pasteles salados en el recopilatorio:


5 comentarios:

  1. Un pastel fresco y riquísimo para las noches de verano, en mi casa gusta con todo tipo de relleno. Besoss

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  2. Gosto tanto , nunca fiz com marisco mas fiquei com vontade de provar.
    Esta uma delicia.

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  3. me encanta!! es uno de esos platos que triunfan en las cenas de verano!!

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  4. Qué bueno! Me encantan los sándwich fríos por lo que este pastel de marisco me gusta fijo.
    Te ha quedado genial. Mejor sabrá.
    Me la apunto!
    Un bico !

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