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Smoothie de brocoli y melon



Hoy os presento una forma distinta de comer verdura, además ahora en verano apetece mucho este tipo de bebidas refrescantes. Hace unos dias estuve en un taller con la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) y La Sirena para animarnos a preparar un menu diario más sano y variado. Esta era una de las recetas que preparamos y yo he querido repetirla en casa.Si utilizamos verdura congelada, podemos tenerla aunque no esté de temporada, y viene genial para preparar licuados y smoothies.



Ingredientes:
brocoli
espinacas
melón
1 vaso de agua

Elaboración:
La cantidad de melón será el doble que la de brocoli y espinacas juntos, para suavizar el savor. El agua es para que quede más líquido, podeis ir viendo las cantidades al gusto.
Cocemos el brocoli unos minutos y lo dejamos enfriar, Lavamos las espinacas.
Pelamos y troceamos el melón.
Al final trituramos todo junto y servimos bien fresquito.


Trucos / versiones / consejos:  Si os gustan las combinaciones de fruta y verdura, os animo a probar también este smoothie de espinacas y kiwi. 

 

 Más recetas:
 

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