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Cata de arroz con leche.




El arroz con leche es un postre tradicional que en casa nos encanta, por eso lo preparo a menudo. En el blog he publicado varias formas de hacerlo. Entonces un día decidí preparar todos el mismo día, y hacer una cata con la familia para ver cual nos gustaba más. 






-Tradicional (receta en el blog y en video):
El sabor es el más tradicional, espeso y muy dulce, pero es muy pesado de hacer, si no tienes mucho tiempo no es el más aconsejable. Es el que le gustaría a los más clásicos.




-Con thermomix  (receta aqui):
Estaba más sabroso y con mejor proporción  entre arroz y leche. Queda muy cremoso.
Es más cómodo de preparar, ya que no tienes que estar removiendo continuamente.



-En olla de cocción lenta (crockpot/slow cooker) (receta aqui) :
Como lleva una infusión de leche con limón sabe mucho a limón.
Se podría mejorar acortando el tiempo de infusión. 



De todas formas, a mi me gustaron todos, solo había algunas pequeñas diferencias.

Además también podéis ver la receta de arroz con leche y naranja, arroz con leche y chocolate.


2 comentarios:

  1. Me llevo anotada las diferencias,y hare la de la thermomix,pues nunca me he atrevido
    Besitos¡¡

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