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Galletas de ColaCao


Seguro que alguna vez habeis probado el Colacao, ya sea para las meriendas o desayunos, cuando erais pequeños o aún ahora. El Colacao es un producto soluble que sirve para cambiar el sabor de la leche, convirtiéndola en chocolate. Fue lanzado al mercado en España en 1946 y pronto se convirtió en un éxito.


Ya sabéis como me gustan los libros de recetas, hoy he sacado este libro que contiene recetas con colacao,  y me decidí por estas galletas para animar los desayunos y meriendas. Otras veces os recomiendo que utilicéis cacao puro, pero esta vez os animo a ir a la despensa y sacar vuestro colacao y a disfrutar! 



Ingredientes:
220 gr harina
75 gr mantequilla
30 gr azucar glass
1 huevo
110 gr de colacao
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Mezclamos bien los ingredientes hasta que quede bien integrado. 


Dejamos reposar media hora en la nevera. La extendemos con el rodillo y le damos la forma deseada.
Si quieres conocer algo más sobre los utensilios necesarios para hacer galletas en casa puedes verlo aqui.  Horneamos a 180º durante 8-10 minutos. Dejamos enfriar en una rejilla y listo.


Podemos guardarlas en una caja de lata. 


Yo he utilizado estas cajas de lata de colacao originales que forman parte de mi colección y me encantan, en mayo volvieron a reeditar estas latas vintage, y aproveché a comprarme otra. 


Como resistirse a esta delicia!



Tiempo: 1 hora
Dificultad: baja
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11 comentarios:

  1. Te han quedado divinisimas y no dudo ni un segundo esten de muerte relenta, me encantan las latas ,mi madre tiene algunas en su casa pero como las usa para guardar la harina y las pastas en la despensa no hay manera de que pueda coger ninguna jajaja .
    Las vi en el super hace un mes al final terminare trayendome una a casa .
    Bicos mil wapa.

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  2. Que recuerdos más entrañables me traen esas latas, mi madre tenía también algunas de ellas.
    Que buenas tienen que estar tus galletas Carmen, voy a anotar la receta a ver si un día de estos las hago. Besotesss

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    1. hola Carmen, yo creo que casi todos tenemos una lata de estas en casa, o en casa de nuestra madre o abuela. Y las galletas estaban buenísimas.
      besos,

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  3. Ala, que ricas!!! me comia unas cuantas!! Bs.

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  4. una receta estupenda, fácil y rica..
    habrá que probar
    un beesito

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  5. Ahora en verano apetece menos el cola cao calentito y disfrutarlo en galletas es una idea estupenda. Besiños.

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  6. Esas galletas deben ser una locura para que no se acaben en el dia, me parecen estupendas, cuando estuve en Vigo mi hija compro una de esas latas, la pense comprar pero dije otra cosa para cargar en el viaje, la comprare al llegar a casa, y cuando me pongo a buscarlas ya no quedan, esperare a que vuelvan porque son preciosas, un besito linda

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  7. Holaaa, que buenísimas estas galletas de colacao, en mi casa no ha faltado jamás este riquísimo producto. Me han encantado, y desde luego que tienen que estar riquísimas. Yo también pillé una lata hace un par de meses cuando la lanzaron.
    Un besooo

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    1. Marisa, si es que somos todas iguales, vemos una lata o una caja bonita, y la compramos, y las galletas riquísimas.
      besos

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  8. Se ven muy buenas, seguro que se acaban pronto.
    Las latas de Cola-Cao son preciosas.
    Besos.

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  9. tienen que estar deliciosas, a quien no le gusta el colacao? Las latas son preciosas!

    Un saludo!

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