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Bizcocho de natillas



Este es otro bizcocho que ya había visto en muchos blogs, y he elegido el de Yolanda, del blog "Cocido de sopa", que os recomiendo que visitéis, como dice ella el nombre viene porque entre sus ingredientes está un sobre de natillas. Obviamente podéis sustituir el sobre de natillas por uno de gelatina o una cucharada de azúcar avainillado, canela o cacao.



Ingredientes:
* 3 huevos
* 150 gr de harina
* 100 gr de azúcar
* 100 ml de leche
* 1 sobre de levadura (14gr)
* 1 sobre de natillas
* 150 gr de aceite de oliva

Elaboración:
Precalentar el horno a 180º
Batir los huevos y el azúcar hasta que suban en volúmen.

 
Añadir la leche, y seguir moviendo.

Echar el aceite, en este caso he puesto aceite de oliva, aunque tambien podemos poner aceite de girasol.


Ya solo queda añadir los ingredientes secos, mezclamos la harina, la levadura y el sobre de natillas.

Todos estos ingredientes los ponemos en el tamizador y los vamos añadiendo, removemos todo hasta que quede bien mezclado.


Echamos la masa en un molde para bizcochos en el horno a 180º, unos 45 minutos.
Si lo ponemos con ventilador el tiempo será de 25 minutos.



De todas formas, siempre es conveniente pincharlo con un palillo, y si éste sale limpio, el bizcocho ya está hecho. Te recuerdo mis consejos para desmoldar un bizcocho limpiamente.
                           

¿Os apetece un poco?

                       
Ahora solo hay quedejarlo enfriar y desmoldar con cuidado.



Dificultad: media

Tiempo: horno 45 minutos
Más:
 

16 comentarios:

  1. Se ve muy esponjoso, tengo que probarlo, me encantan los bizcochos, tenerlos a mano con un cafecito, umm, es un placer!!
    Besitoss

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  2. QUe rico este bizcocho, yo también lo hago mucho en casa (con alguna variación) y nos encanta.
    ES muy esponjoso y esta de muerte. El tuyo tiene muy buena pinta
    Un besote preciosa

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  3. Muy rico y muy esponjoso te ha quedado besos

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  4. Carmen un bizcocho muy gustoso te ha quedado estupendo, y muy esponjoso, yo lo hice una vez y nos encanto. Besicos
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. Mira que lo he visto un montón de veces y tiene una pintaza increible pero nunca me ánimo. Ya si eso me llevo un trocito del tuyo, para ir probando, jejeje.

    Besitos

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  6. Nosotros hemos preparado la versión de Angie, me apunto esta a ver en que se diferencia y la semana que viene cae seguro!!! Estará de lujo!!!
    Besos

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  7. Yo hago uno con natillas pero no así, lo probaré porque tiene una pinta estupenda...
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

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  8. Carmen me apunto la receta pero YÁ!!!Esta delicia no se puede dejar escapar,me encanta la esponjosidad que se le ve!!!Un Besote y Gracias por compartir con nosotros tanta delicia!!Un Besote

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  9. Supongo que si no se tiene el sobrecito se puede sustituir por Maizena no???? es lo que llevan los sobres de natillas aparte de colorante ......

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  10. que pinta mas buena...este bizcocho les debe encantar a mi gente,me llevo la receta.
    saludos.

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  11. Te quedó estupendo Carmen, se ve un corte divino,mmm!!!

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  12. No lo hice nunca, te voy a copiar la receta, me gusta la pinta que tiene, besinos.

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  13. Hola Carmen, somos una pareja que nos acabamos de ir a vivir juntos, hemos echo nuestro primer bizcocho juntos, gracias por hacer de tus recetas con tanta magia!!

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    1. Muchas gracias a vosotros, me gusta mucho que me comenteis vuestras primeras experiencias, es un bizcocho que queda muy bueno.
      besos,

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  14. Es la primera vez que hago una de tus recetas y este bizcocho voló. Lo vuelvo a preparar este fin de semana!!

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