Tarta kinder bueno

15.7.19

Hoy vamos con una receta sencillita. La combinación de chocolate y avellana que es la base de las chocolatinas kinder bueno es de las favoritas de mi hija por eso me ayudó a preparar esta tarta, que además al no necesitar horno es ideal para el verano.

Os dejo también video de la receta para que no tengáis excusa para no animaros a prepararla, es muy fácil y rico!

Ingredientes:
80 g de galletas
30 gr de avellanas
50 g de mantequilla
250 ml de nata
250 ml de leche

1 sobre de cuajada
125 gr de chocolate
2 kinder bueno
bolitas de chocolate para decorar

Elaboración:

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Empezamos triturando las avellanas y mezclandolas con la galleta triturada y la mantequilla. Extendemos sobre la base de un molde desmoldable redondo y lo metemos en el congelador.

Ponemos la mezcla de nata y leche en un cazo a fuego medio. Separamos un vasito en el que disolvemos la cuajada. En el resto ponemos a fundir el chocolate. Al final juntamos con la cuajada y un kinderbueno triturado.

Lo vertemos con cuidado sobre la base anterior y dejamos que se enfrie y solidifique durante al menos 1 hora. Desmoldamos y decoramos con el otro kinderbueno y bolitas de chocolate.