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Peras en almibar




Hace unos días mi amiga Sofia me regaló un montón de peras y manzanas, y aunque muchas me las tomé tal cual, con el resto pensé en hacer alguna receta, y se me ocurrió hacer estas peras en almíbar. Es muy fácil y no lleva mucho tiempo. 



Ingredientes:
5 peras
2 tazas de azúcar
2 tazas de agua
piel de limón (opcional)
palo de canela (opcional)

Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Pelamos y partimos las peras, las reservamos.
Hacemos el almibar, con la misma cantidad de agua que de azúcar, introducimos en el almibar las peras y las dejamos hasta que estén blandas.

Podemos colocar las peras en un bote, y luego lo tapamos y lo ponemos al baño maría, así aguantará unos días hasta que lo tomemos así, o lo usemos para un postre.


Trucos / versiones / consejos: también lo podemos hacer con manzanas.

Si quieres ver más recetas con futas puedes ver el recopilatorio de postres con fruta


3 comentarios:

  1. Que ricas, a mi me gustan mucho porque me caen muy bien con mi hernia de estomago. Bsssss

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  2. Carmen,
    Des de la cocina de Adita he llegado a la tuya.
    ¡Me encanta hacer conservas!.
    Y ésta te ha quedado genial.
    Un saludo :)

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    Respuestas
    1. Las conservas son muy prácticas porque las guardas y las puedes tener mucho tiempo , y tomartelas más tarde.
      besos,

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