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Bombones crujientes de queso


Para comidas y cenas con familia y amigos los aperitivos o canapes no pueden faltar. Me gustan especialmente cuando son "de bocado", es decir que no necesitas cubiertos y te lo comes todo de un mordisco. Pero eso no significa que tengas que complicarte la vida, aqui os dejo unos bombones que son parecidos a los clásicos ferrero rocher, pero en versión salada que encontré en el blog "Recetas de Macumani".





Ingredientes:
200 grms. queso de untar
100 grms. nueces
8 higos secos
Cacahuetes fritos troceados


Elaboración:
Cortamos los higos y las nueces en trocitos y los mezclamos con el queso. Con una cuchara cogemos trocitos de masa y hacemos bolitas del mismo tamaño que meteremos en la nevera.


Cuando se hayan endurecido las rebozamos en los cacahuetes troceados y volvemos a meterlas en la nevera.


Trucos / versiones / consejos: Podeis probar con otras combinaciones de frutos secos.


Os recuerdo tambien la receta de bombones de foie con jamón iberico.


 Dificultad: baja

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9 comentarios:

  1. UMMMMMMMMMM que aperitivo mas original y rico¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  2. un aperitivo perfecto para las fiestas ''' un besote guapa

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  3. Estos bombones tienen mucho peligro porque deben crear adicción, pero son riquísimos. Yo también los haré.
    Bss

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    Respuestas
    1. Hola Lola, son mejores estas adicciones que otras, no crees?
      besos

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  4. Que delicia!!!Quedan geniales estos bombones para preparar en estas fiestas.
    Besoss

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  5. Que buena opción para estos dias, yo acostumbro a hacerlos de queso y pistachos y también están muy ricos. Gracias por compartir, besinosss

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  6. Que ricos bombones!!..Mil gracias Carmen por compartirnos ésta receta...Besitos...

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