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Rollitos de salmón con espárragos.




El salmón ahumado es uno de los pescados que más posibilidades tiene para combinarlo con cualquier otro producto, además es uno de los más ricos en omega 3, este ácido graso es esencial para nuestro organismo porque reduce la acumulación del colesterol. 

Ingredientes:
1 plancha de salmón ahumado   (receta de salmón ahumado casero)
queso cremoso de untar
1 lata de espárragos blancos
cebolla frita crujiente
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:

Extendemos el salmón sobre una tabla.


Ponemos una capa de queso crema.


Colocamos otra capa de cebolla frita crujiente.


Partímos el salmón por la mitad y colocamos en cada mitad un espárrago.


Enrollamos el salmón sobre el espárrago.



Cortamos en pequeñas porciones el salmón.



Un plato fácil y rápido que podemos hacer como entrante o cena.


Tiempo: 15 minutos
Dificultad: baja
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13 comentarios:

  1. Carmen que rico y que rápido, no'. Ideal para estas noches de calor que se supone que algún día empezaran, con una cervecita fria o un vinito blanco fresquito, uhmm.
    Besos

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  2. Me encanta el salmón ahumado y la verdad es que da mucho juego en la cocina ;). Riquísimo, el toque con esa cebolla debe ser muy crujiente. Un besazo!

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  3. ¡Qué rico! Hace mucho que no como estos rollitos. ¡Me los apunto para una cena de verano!

    Besitos, Cuca

    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/

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  4. madre mia que bueno tiene que estar esto de verdad.... me encantan los aperitivos con salmón ahumado y este suavecito me parece ideal.!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es

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  5. Bien apañado y bien facilito! Me gusta!

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  6. Me ha gustado mucho la idea de que le pongas cebolla crujiente, así encontramos otra textura en el bocado

    ¡Abrazos!

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    1. Siempre hay alguna forma de sorprender sin complicarse la vida! Gracias

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  7. Con que poquito se prepara un primer plato.

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  8. Carmen con lo que me gusta el salmón, de buena gana me comía un rollito de estos ejej..bsts guapa

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    1. A mi tambien me encanta, siempre tengo un poco en la nevera. Gracias!

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  9. Con la cebolla jo los había probado! Con lo que me gusta! Lo probaré!

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  10. Por favor que aperitivo tan bueno!!!!
    Me parece perfecto para cualquier época, a tenerlo muy presente.
    Besazos.

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  11. Carmen, me gusta muchos los esparragos el salmón, así que me llevo un par de bocados de estas delicias, besos

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