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Bundt cake bicolor


Cuando no os decidis si hacer un bizcocho normal o de chocolate, siempre se pueda hacer una mezcla como esta, que además de bonita, está muy rica.




Ingredientes:
150 gr de azúcar
300 gr de harina
30 gr de cacao en polvo desgrasado
1 sobre de levadura
1 yogur (125 ml)
125 ml de leche
70 ml de aceite
esencia de vainilla
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Mezclamos por un lado los ingredientes sólidos: la harina, el azúcar y la levadura.
Por otro lado mezclamos el yogur con el aceite, la leche y la esencia de vainilla hasta que quede bien integrado.
Separamos en dos mitades y a una de ellas le añadimos el cacao.


En grasamos un molde y vertemos primero una mezcla y luego la otra. Yo he utilizado un molde con agujero central y he intentado que el dibujo quedara así repartido, pero podeis hacer también una mitad de chocolate a la iquierda y el otro lado de vainilla.


Horneamos a 180º durante unos 50 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos.


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1 Comentarios

  1. Gosto muito de bolos com os dois sabores ,logo esse lindo bundt me agrada.
    Perfeito para acompanhar um chá ao lanche.
    Boa semana

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