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Manzanas asadas con pasas en Crockpot




Las manzanas asadas es uno de los postres que más me gustaban de pequeña, en casa mi madre las hacía mucho, siempre en el horno. 
Si quieres ver más recetas con manzanas al final del post hay un recopilatorio.

Esta vez la receta la he hecho en la crockpot, al hacerse a cocción lenta no se deshace tanto como en el horno. Además la dí unos cortes en la parte de arriba.  El relleno son unas pasas, que unidas al azúcar dan un sabor buenísimo. 

No encontré manzanas reinetas, por lo que lo hice con manzanas golden, queda mejor con reinetas, ya que tienen un punto ácido que las hace más sabrosas. 






Ingredientes:
4 manzanas
pasas
mantequilla
azúcar
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui



Elaboración:
Lavamos y descorazonamos las manzanas, para que no salga el líquido luego, cortamos la mitad del tronco que habíamos sacado y  volvemos a meter esta mitad.


Hacemos unos cortes en las manzanas, así no se nos abrirá tanto la piel. 


Ponemos papel de horno en el fondo de la olla crockpot, colocamos encima las manzanas.
En el hueco de las manzanas ponemos una cucharada de la mantequilla, las pasas, unas cucharadas de azúcar, y un poco de agua. 




Programamos 2 horas en la crockpot a temperatura alta.

Si os parece que quedan poco hechas, se pueden poner 30 minutos más.




Trucos / versiones / consejos:

Recopilatorio de recetas con manzana.

Tiempo: 2 horas y 10 minutos.
Dificultad: baja

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