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Espirales con jamón y piña


Seguramente has tomado muchas veces el jamón con piña, pero, si a esto añadimos pasta, y unos tomatitos cherry, pues, entonces tendremos una ensalada de pasta distinta.

La piña contiene un 85% de agua, Hidratos de Carbono y Fibra. 
No hay que meterlas en la nevera, porque se estropean. Mejor un lugar fresco.

Ingredientes:
200 g pasta (macarrones o espirales)
1 loncha gorda de jamón serrano
1 lata pequeña de piña
tomates cherry

Preparación:
Hervir la pasta como siempre, en agua hirviendo con sal, escurrirla y reservarla.

Mientras ir partiendo la piña en trocitos pequeños, el jamón partirlo en tacos y los tomates pequeños los partiremos por la mitad.

Luego vamos mezclando todos los ingredientes, regamos todo con un poco de aceite de oliva y espolvoreamos todo con perejil picado.

Dificultad. baja

Tiempo: 30 minutos
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4 comentarios:

  1. buen año y lo paseis bien en las fiestas que quedan...como te tengo en mi lista , te sigo la pista...
    me gusta tu cocina sencilla ...como la mia
    un beso

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  2. ay!! que me comía yo una de estas ahora mismo!! vengo del gym y a estas horas el hambre pesa!! jajajaaj
    Gracias!!!

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  3. Super deliciosa, te la he visto en facebook.Buenas noches.

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